休閑食品的消費特征是怎么樣的？
　　目前，我國休閑食品的市場(chǎng)容量已經(jīng)超過(guò)300億元，但與我國龐大的人口基數和市場(chǎng)需求相比，這只是滄海一粟。
　　幾塊錢(qián)一袋的薯片或糖果，與單位產(chǎn)品的利潤相比，這個(gè)市場(chǎng)太貧瘠了。對于休閑食品來(lái)說(shuō)，或許貧瘠的不是利潤，而是打開(kāi)市場(chǎng)的有效營(yíng)銷(xiāo)手段。廣闊的潛在空間吸引著(zhù)無(wú)數品牌乘風(fēng)破浪，爭奪市場(chǎng)。暴風(fēng)雨過(guò)后，會(huì )有一個(gè)光明的未來(lái)。
　　1.零食口味偏好:“好吃就多吃！”
　　口味是消費者選擇休閑食品關(guān)鍵的因素。無(wú)論是洋品牌還是本土美食，只要產(chǎn)品口味獨特，做工精良，符合消費者的愛(ài)好，就能迅速搶占市場(chǎng)。因此，國內各休閑食品生產(chǎn)企業(yè)都在產(chǎn)品口味上進(jìn)行創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)新的風(fēng)味食品，以滿(mǎn)足消費者的需求。
　　2.休閑食品的品牌形象:“就因為好看！”

　　調查顯示，高中(中專(zhuān))或大專(zhuān)學(xué)歷的18-24歲年輕女性是引導時(shí)尚食品消費的主流群體，她們在購買(mǎi)食品時(shí)喜歡購買(mǎi)更時(shí)尚的品牌。杰思市場(chǎng)研究咨詢(xún)有限公司的《巧克力和零食研究報告》顯示，在喜歡的品牌方面，男性和女性都比較信任知名的、有信譽(yù)的品牌。女性更喜歡廣告率高的品牌，比如太平、達能。
　　相關(guān)調查結果都表明了一個(gè)事實(shí)，即休閑食品品牌有自己的個(gè)性和獨特的形象。
　　從休閑食品的品牌形象塑造過(guò)程來(lái)看，可以分為兩個(gè)層面:一是內部層面，即品牌核心價(jià)值、品牌個(gè)性、品牌個(gè)性形象等。這些要素是品牌外在形象的內在支撐，它們決定了消費者對品牌或產(chǎn)品的印象或評價(jià)；二是品牌的外在方面，即直觀(guān)的視覺(jué)線(xiàn)索，包括品牌名稱(chēng)、品牌口號、品牌標志、品牌符號、品牌色彩、品牌歌曲、品牌故事等。品牌形象塑造的脈絡(luò )從內在層面的指引開(kāi)始，在其發(fā)散下，核心價(jià)值推品牌個(gè)性、品牌個(gè)性形象，進(jìn)而形成品牌名稱(chēng)、品牌口號、品牌標志、品牌符號、品牌色彩、品牌歌曲、品牌故事。
　　在這個(gè)過(guò)程中，產(chǎn)品終端展示位置、產(chǎn)品廣告、品牌包裝等。在消費者和品牌之間起到橋梁作用。此外，整合營(yíng)銷(xiāo)傳播的過(guò)程也是將各種品牌信息整合成一種獨特統一的“聲音”，傳遞給消費者，從而留下深刻的品牌形象。